Queso curado de oveja 500 gramos

9,90 € IVA incluido

Elaborado con leche cruda de oveja churra. Mínimo 6 meses de curación. Se presenta envasado al vacío. Cuña de queso curado de oveja de 500 kg./aprox. (el kilo sale a 19,80 €/kg. IVA incluído).

Descripción del producto

Queso curado de oveja 500 gramos

Queso curado de oveja, de elaboración artesanal a base de leche cruda de oveja churra. Queso curado de oveja presentado en cuñas de 500 gramos, con corteza natural cepillada de color amarillo pajizo. Su corte consistente y firme descubre una masa amarillo pálido. Puede tener cavidades muy pequeñas y repartidas de forma desigual.

En nariz, olor láctico acidificado con recuerdos a cereales y a heno seco.

En boca, su sabor es desarrollado pero no fuerte. Presenta baja elasticidad, con sensación mantecosa muy soluble y regusto suave y apetecible con recuerdos a flora.

En tu tienda de quesos QUESOS ARTESANOS DEL VIDAL.

Información adicional

Peso 0.500 kg

Valoraciones

No hay valoraciones todavía.

Be the first to review “Queso curado de oveja 500 gramos”